Кількість
|
Вартість
|
||
|
Сочевиця — дрібне плоске насіння однолітньої рослини сімейства бобових. Сочевиця багата рослинним білком, її вживають в їжу з доісторичних часів.
Коричнева сочевиця (іноді її називають континентальною) при тепловій обробці дає легкий горіховий аромат; її часто додають тушковане м'ясо і запіканки, а також в салати.